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法國利華山蘇維翁白酒

價格
HK$208
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商品簡介

酒味清爽,色澤金黃,果味香濃,配以生蠔,海鮮尤佳。

國家: 法國

收集了8個品質卓越的優質葡萄酒。朗格多克山坡上種植的葡萄為最佳的葡萄品種,每種葡萄品種均以高雅而平衡的風格自豪地展現其品質。

由於其廣泛的芳香範圍,這個多功能係列提供的葡萄酒,將取悅所有的葡萄酒愛好者,並適合每一階層。

品種:100%蘇維翁。 

土壤:

選擇了植物和微氣候之間最佳平衡的地塊:這種葡萄酒面向北方的山丘。通過優化營養管理和發芽控制產量。

Versant 蘇維翁葡萄樹坐落在靠近Puichéric(朗格多克 - 魯西榮)的陽光明媚的朝北的山坡上。土壤由粘土 - 石灰石泥灰組成,保持濕度,使植物發育良好。

釀酒過程:

釀造過程中以低氣壓保留了原有的香味。氣動壓制。對沉積物進行5-6天的穩定以提取硫醇的前驅物。冷凍沉澱(48小時)。存放於不銹鋼溫控大桶內讓酒精發酵。

陳釀化:

存放於不銹鋼桶內4個月。

品嚐注意事項:

鮮豔的淺黃色和綠色的色調。新鮮的香氣(石灰,獼猴桃,盒子)和成熟的(梨,西番蓮果)鼻子強烈。口感帶有柑橘和黑醋栗芽的礦物提示亮度延長。

配對:

開胃酒,檸檬烤魚,壽司,蘆筍焗,孔泰芝士。存放在10°C下飲用。

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